با راه و روش پرورش هویج در خانه آشنا شوید

اگر باغ دارید یا سبزیجات و گیاهان مختلف را در گلدان می کارید ، هویج سبزی زمستانی ایده آل برای شماست. هویج یک سبزی زمستانی است که حداقل سالی که به راحتی می توانید آن را در خانه پرورش دهید. اگر اهل گل و گیاه هستید ؛ به شما پرورش هویج را پیشنهاد می دهیم. در این مقاله با کاشت ، نگهداری و برداشت هویج آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید.

پرورش هویج راحت است

برای شروع ، می توانید بذر هویج را از یک نهالستان معتبر یا به صورت آنلاین خریداری کنید. پس از رشد یک محصول ، می توانید بذرها را برای محصول بعدی از آن جمع آوری کنید. مزایای پرورش هویج بسیار زیاد است. هویج گیاهی است که در مقایسه با بسیاری از گیاهان به راحتی قابل کاشت است. هویج که می توانید آن را در زمین و یا در گلدان های مختلف بکارید ، به عمق زیادی نیاز ندارد. برای پرورش هویج به آب بسیار کمی نیاز داشته و مراقبت خاصی لازم ندارد.

خواص هویج

هویج از نظر محتوا و مواد موثر علاوه بر اینکه یک غذای بسیار غنی است ، از سلامتی شما نیز محافظت می کند. آنها مغذی هستند و در درمان های مختلفی از جمله تسکین سوزش پوست و مشکلات گوارشی استفاده می شوند. مصرف منظم هویج می تواند کلسترول را کاهش دهد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد ؛ زیرا سرشار از پکتین است.

خرید 39 مدل قفسه فروشگاهی بسیار با کیفیت و قیمت مناسب

همچنین منبعی از بتاکاروتن است که برای حفظ سلامت عروق و قلب شناخته شده است. علاوه بر فواید سلامتی ، هویج رشد نسبتاً آسانی دارد. در ادامه ، مراحل اولیه را آموزش خواهیم داد. اما قبل از شروع ، باید چند نکته در مورد پرورش هویج بدانید. با کشت هویج خود در محیط طبیعی با روشی طبیعی از سلامت خود نیز محافظت خواهید کرد.

آیا می توانید هویج را در ظروف پرورش دهید؟

اگر فضای زیادی ندارید یا یک باغبان مبتدی هستید ، پرورش هویج در ظروف یا گلدان ها یک راه عالی برای شروع است. کشت و نگهداری هویج در ظروف آسان تر از خاک های مرتفع است ؛، زیرا نیازی نیست نگران آفات ، خاک بی کیفیت یا علف های هرز باشید. حتما ظرف مناسب را انتخاب کنید. بسته به گونه ای که در حال رشد هستید ، باید حداقل 6 تا 15 اینچ عمق داشته باشد.

به طور متوسط ، یک ظرف یا گلدان با عمق 12 اینچ باید بدون مشکل کار کند. همچنین از آنجایی که پرورش هویج نیاز به زهکشی خوبی دارد ، کف گلدان باید دارای سوراخ های زهکشی باشد. پرآب شدن ظرف باعث پوسیدگی هویج می شود. از آنجایی که هویج یک سبزی است که در خاک رشد می کند ، رطوبت خاک شما باید در حد ایده آل باشد.

چه نوع خاکی برای پرورش هویج مناسب است؟

یکی از پاسخ های سوال نحوه پرورش هویج ، پاسخ به این سوال است که نوع خاک ایده آل باید چگونه باشد. هویج به خاکی با زهکشی خوب و هوادهی مناسب نیاز دارد. نباید دارای سنگریزه ، شاخه یا هر مانع دیگری باشد ؛ زیرا می تواند باعث توقف رشد شود. به همین دلیل ، چرنوزم ایده آل ترین نوع خاک است. اگر خانه یا باغ شما دارای نوع خاک چرنوزم نیست ، آن را از گل فروشی تهیه کنید و یک منطقه کاشت ایده آل برای هویج سالم ایجاد کنید.

هویج بعد از برداشت چقدر دوام می آورد؟

هویج در صورتی که به خوبی نگهداری شود 4 تا 6 ماه پس از برداشت ماندگاری دارد. با این حال ، آنها باید مرطوب بمانند تا خشک نشوند. بهترین روش نگهداری این است که آنها را بدون پوست در ظرفی حاوی آب در یخچال نگهداری کنید. جایگزین دیگر این است که فقط آنچه را که نیاز دارید برداشت کنید و بقیه را تا زمانی که به آن نیاز دارید در خاک بگذارید. زمان نگهداری هویج شما در محیط خشک بسیار کوتاه خواهد بود.

هویج چه زمانی کاشته می شود؟

اگر در فضای باز پرورش هویج می کنید ، خاک چرنوزیم را می توانید از فروردین تا اوایل تیر انجام دهید. واریته های زودرس را می توان در ماه های فوریه و مارس کاشت ؛ اما باید جوانه های هویج را در زیر گلدان ها از سرما محافظت کنید. همچنین بسیار مهم است که بذر هویجی که می کارید به روشی سالم محافظت گردد. در غیر این صورت ممکن است در طول دوره کاشت با مشکلاتی مواجه شوید.

هویج چه زمانی برداشت می گردد؟

معمولاً هویج 3 تا 4 ماه پس از کاشت آماده برداشت است. بنابراین اگر برنامه کاشت را به خوبی برنامه ریزی کنید ، هویج تازه را می توانید از اواخر بهار تا اوایل پاییز بخورید.

مرحله 1- مواد لازم برای کاشت بذر هویج را جمع آوری کنید

برای پرورش هویج به بذر هویج ، ورمی کمپوست ، فنجان های پلاستیکی بذر یا گلدان های کوچک نیاز دارید. وقتی این مواد را کنار هم قرار دادید برای کاشت آماده خواهید شد. شما می توانید این مواد را در خانه پیدا کنید و یا خریداری کنید.

مرحله 2- لیوان های پلاستیکی را آماده نمایید

برای پرورش هویج ، با استفاده از خلال دندان سوراخ های زهکشی را در ظروف پلاستیکی ایجاد کنید. این کار به زهکشی خوب خاک کمک می کند. سوراخ های زهکشی هم زهکشی خاک را تضمین می کند و هم به شکل گیری خاک ایده آل از نظر رشد هویج کمک می کند. به همین دلیل باید سوراخ های زهکشی را با استفاده از خلال دندان با دقت باز کنید.

مرحله 3- لیوان ها را با خاک پر کنید

ورمی کمپوست را به لیوان های پلاستیکی اضافه کنید و آنها را چند اینچ از بالا پر کنید. ورمی کمپوست یک ماده مغذی قوی و کود قوی است. بنابراین باید مراقب باشید که از آن به مقدار کافی استفاده کنید.

مرحله 4- بذر هویج را بکارید

برای پرورش هویج ، حدود 5 تا 7 دانه را روی خاک بپاشید. مطمئن شوید که دانه ها به خوبی فاصله دارند. اگرچه تعداد ایده آل بذر بین 5 تا 7 عدد است ؛ اما در صورت تمایل می توانید کمتر بکارید. به این ترتیب ، سطح خاک مورد نیاز برای توسعه ایده آل را فراهم می کنید.

مرحله 5- روی دانه ها را با خاک بپوشانید

در مرحله دیگر پرورش هویج ، دانه ها را با یک لایه دیگر خاک بپوشانید. شما باید حداقل 3 سانتی متر خاک به عنوان پوشش بالا استفاده کنید. در حالی که خاک مقادیر ایده آل گرما و رطوبت را برای بذرها فراهم می کند ، همچنین منطقه ای را برای رشد سالم مویرگ های ریشه تشکیل شده در طول جوانه زدن بذرها ایجاد می نماید.

خرید 39 مدل گرامافون بسیار شیک با قیمت مناسب

مرحله 6- برای مرطوب نگه داشتن خاک آبیاری کنید

بذرها نیاز به آبیاری روزانه دارند. بنابراین حتماً هر روز خاک را با آب بپاشید تا برای جوانه زدن سریع بذرها مرطوب بماند.

مرحله 7- گلدان های بذر را در مکانی با نور مناسب قرار دهید

پرورش هویج حداقل به 5 تا 6 ساعت نور خورشید در روز نیاز دارد. بنابراین شما باید آنها را در یک فضای باز و دارای تهویه قرار دهید. هنگامی که هویج جوانه زد و شروع به رشد کرد ، آن را به گلدان بزرگ تری پیوند بزنید.

تصاویر بیشتر:

خرید 39 مدل نظم دهنده کفش بسیار کاربردی با قیمت عالی