فندق و کبد چرب چه رابطه ای باهم دارند؟

چه چیزی باعث کبد چرب می‌شود؟

کبد چرب یا  هپاتوستاتوز به تجمع بیش از حد چربی در سلول‌های کبدی می‌گویند. این بیماری ممکن است دلایل متعددی داشته باشد. برخی از مهم­ترین دلایل عبارتند از:

• اضافه وزن، به خصوص چربی شکم
• کم تحرکی
• عادات بد غذایی
• مصرف الکل
• مصرف برخی داروها

رژیم غذایی و کبد چرب

اگر کبد چرب دارید اولین کاری که باید انجام دهید این است که سبک زندگی خود را مرور کنید. مهم‌ترین کار برای کسانی که اضافه وزن دارند، تغییر رژیم غذایی می­باشد. توصیه‌های تغذیه‌ای برای کبد چرب، با رژیم غذایی مدیترانه‌ای سازگارند.

این رژیم شامل یک برنامه غذایی غنی از پروتئین گیاهی، غلات کامل، چربی‌های سالم، میوه‌ها، سبزیجات و ماهی است. تحقیقات نشان داده است که فندق از این دست مواد غذایی است که برای کبد چرب مفید است. به همین خاطر خرید فندق می تواند گامی برای بهبود رژیم غذایی باشد.

فندق و کبد چرب

همان‌طور که در بخش قبل هم به آن اشاره کردیم نوع رژیم غذایی برای پیشگیری و درمان کبد چرب بسیار مهم می‌باشد. دانه‌های روغنی مانند گردو و فندق، از جمله غذاهایی هستند که باید در کنار سایر ترکیبات آنتی اکسیدان حاوی ویتامین E، در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.

فندق می‌تواند به خوبی کبد را سم‌زدایی و پاک‌سازی نماید. همچنین تحقیقات متعددی نشان داده‌اند که عصاره‌ی فندق می‌تواند به درمان سرطان کبد نیز کمک کند. کسانی که مشکلات کبدی ندارند با مصرف فندق گام بلندی در راستای سلامت کبد خود بر خواهند داشت.

مصرف فندق برای کبد چرب

مصرف یک واحد میوه با 10 عدد فندق یک میان وعده‌ی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب است. توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد فندق، باعث افزایش وزن می­شود و احتمالا اثر سویی بر کبد خواهد داشت.

عوارض جانبی فندق

در میان مغزهای مختلف فندق از جمله خوراکی‌هایی است که برخی افراد به آن حساسیت دارند و با مصرف آن دچار واکنش‌های شدید آلرژیک می‌شوند. لذا کسانی که برای اولین بار فندق می‌خورند باید آن را در مقادیر کم مصرف کنند و تا مدتی نشانه­های خود را تحت نظر داشته باشند.

خواص بی نظیر فندق و عسل

مصرف عسل در کنار فندق نه تنها برای کبد مفید است بلکه این ترکیب برای سایر بیماری‌ها و مشکلات نیز قابل استفاده می‌باشد. در ادامه به چند مورد اشاره می کنیم.

سه نوع بیماری که مصرف فندق و عسل آن را بهبود می بخشد؛

• نقرس: افراد مبتلا به نقرس می‌توانند برای صبحانه 30 عدد فندق را با یک قاشق عسل و یک لیوان شیر مصرف نمایند.
• سرفه مزمن: مصرف غیر ناشتای 30 گرم مغز فندق می‌تواند به سرفه‌های مزمن افراد کمک کند.
• MS: حتی کسانی که ام اس دارند نیز بهتر است که فندق را در برنامه غذایی خود داشته باشند.

ارزش غذایی فندق

اگر به جز کبد چرب مشکل زمینه‌ای دیگری هم دارید بهتر است که با ارزش غذایی فندق آشنا باشید تا ناخواسته مشکلات دیگر خود را تشدید نکنید.

نکته: (هر 28 گرم حدود 21عدد فندق خام می‌باشد)

جمع بندی

بررسی رابطه فندق و کبد چرب هدف اصلی این محتوا بود. تمامی نکات مهمی که بایستی درباره‌ی این دو مؤلفه می‌دانستید را توضیح داده‌ایم. به طور کلی فندق، یک مغز با خاصیت بسیار است که مصرف مناسب آن می‌تواند برای کبد شما بسیار مفید باشد. البته اگر به آن حساسیت نداشته باشید.

• اشتراک گذاری
• برچسب ها