آموزش عیب یابی و تعمیر هود آشپزخانه

عیب یابی هود آشپزخانه و تعمیر آن، زمانی اهمیت پیدا می‌کند که بنا به دلایلی، هود همانند سایر وسایل آشپزخانه دچار مشکل شده و مکش خوبی صورت نمی‌گیرد یا اصلا کار نمی‌کند. همه ما می‌دانیم امروزه هود آشپزخانه، از مهمترین و اساسی ترین لوازمی است که در آشپزخانه‌ای از آن استفاده می‌شود. خارج نمودن بخارات ناشی از پخت غذاها و جلوگیری از تجمع دود و بخار در فضای آشپزخانه، کاربرد اصلی هود معمولی خانه و هود صنعتی آشپزخانه است که حتی می‌تواند از نشستت چربی‌ها روی اجاق گاز ممانعت کند.

بد نیست با نحوه عیب یابی هود آشپرخانه و نحوه نگهداری و سرویس این وسیله ارزشمند آشنایی داشته باشد؛ چرا که هر لحظه ممکن است اختلالی در روند کارکرد آن ایجاد شود و فرایند مکش کند یا متوقف شود. اگر هودی در منزل یا محل کار خود دارید که شامل گارانتی شرکتی می‌شود، توصیه می‌شود تا پایان مدت زمان گارانتی، با تکنسین های شرکت در ارتباط باشید. اما چنانچه دستگاه پس از گارانتی با مشکل مواجه شد، خیلی راحت می‌توانید اختلال ایجاد شده را شناسایی و اقدام به تعمیر هود آشپزخانه کنید؛ البته به شرطی که تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

سرویس و نگهداری هود در منزل

گاهی اوقات لامپ هود می‌سوزد یا نیاز به تعویض فیلتر وجود دارد؛ این کارها را به راحتی می‌توانید انجام دهید بدون اینکه حتی از یک تعمیرکار کمک بگیرید. اما برای بررسی فنی و عیب یابی هود، باید دستگاه را باز کنید. لازم به ذکر است اگر مشکلات هود مربوط به سیم کشی برق، فیوز یا دو شاخه باشد، نمی‌توانید اختلال ایجاد شده را بدون تجربه و مهارت کافی برطرف کنید. برای مثال تعویض یا تعمیر قطعات داخلی هود مثل برد الکترونیکی یا پنل لمسی کار ساده‌ای نبوده و حتما باید از تکنسین های شرکت فروشنده هود یا تعمیرکار متخصص کمک بگیرید. در این متن قصد داریم به نحوه باز کردن هود و آموزش عیب یابی و تعمیر هود آشپزخانه بپردازیم.

رایج ترین مشکلات هود آشپزخانه و تعمیر آنها

اگر خودتان قصد دارید اقدام به عیب یابی یا تعمیر هود آشپزخانه کنید، بهتر است با ایرادات رایجی که در اکثر هودها مشترک است، آشنا باشید. در حالت کلی، مشکلات زیادی برای یک هود به وجود نمی‌آید و می‌توان ایرادات اصلی را چند مورد خلاصه کرد:

• شنیده شدن صدای غیر عادی هنگام روشن بودن هود
• روشن نشدن چراغ های هود
• روشن نشدن فن
• ضعیف بودن قدرت مکش
• قطع شدن فیوز پس از روشن شدن هود
• کار نکردن کلید های لمسی یا فیزیکی هود

شنیدن صدای غیر عادی هنگام روشن بودن هود

در اکثر مواقع فعالیت هود، آرام و یکنواخت بوده و صدایی عادی از خود تولید می‌کند. زمانی نیاز به تعمیر هود آشپزخانه وجود خواهد داشت که از دستگاه، صدایی غیر عادی و بلند شنیده شود. در این شرایط باید در اسرع وقت، هود را باز کنید و موتور یا پروانه ها را مورد بررسی قرار دهید.

اصلی ترین دلیلی که باعث می‎شود صدای غیر عادی از هود شنیده شود، اختلال در عملکرد موتوری است که فن را می‌چرخاند؛ دلیل این موضوع هم می‎‌تواند فرسوده شدن بلبرینگ موتور باشد. از آنجایی که امکان تعمیر موتور هود آشپزخانه وجود ندارد، باید آن را با یک موتور جدید جایگزین کرد. حتی کثیف بودن فیلتر هود، دیگر عاملی است که می‌تواند منجر به صدای غیر عادی هود شود.

گیر کردن جسم خارجی در مسیر چرخش پروانه یا شل بودن آن پروانه یا خود موتور، دلایلی هستند که می‌توانند باعث ایجاد صدای نامتعارف در زمان کارکرد هود باشند. برای رفع این مشکل و تعمیر هود، کافیست دستگاه را باز کرده و از سلامت قطعات موتور و پروانه اطمینان حاصل کنید.

روشن نشدن چراغ های هود

گاهی اوقات بنا به دلایلی، چراغ های هود روشن نمی‌شوند و نیاز به عیب یابی هود آشپزخانه وجود دارد. در اکثر مواقع دلیل روشن نشدن چراغ های هود، سوختگی لامپ‌ها است؛ اما توصیه می‌شود سوکت، ترانسفورمر و برد الکترونیکی را مورد بررسی قرار دهید و در صورت خرابی، قطعه موردنظر را تعمیر یا تعویض کنید. در گام بعد پس از اطمینان از قطعات روشنایی، سیم کشی داخل هود را بررسی کنید؛ چرا که ممکن است لامپ و کلیه قطعات مربوط به سیستم روشنایی سالم باشند اما به خوبی به یکدیگر متصل نشده‌اند. به طور کلی از مهمترین عواملی که در روشن نشدن چراغ های هود تاثیرگذارند، می‌توان به خرابی لامپ‌ها، مشکل در سیستم برقی، ترک خوردن قطعات، خرابی ترانسفورمر و مشکل در سوئیچ اشاره کرد.

روشن نشدن فن

ممکن است در مسیر عیب یابی و تعمیر هود خانگی، با مشکل روشن نشدن فن مواجه شوید؛ در این صورت، دود و بخارات ناشی از طبخ غذا در فضای آشپزخانه پخش خواهد شد و تهویه هوای مناسبی صورت نخواهد گرفت. دلیل اصلی روشن نشدن فن هود، خرابی موتور یا برد الکتریکی هود است که امکان تعمیر هر دو وجود نداشته و تنها باید آنها را تعویض کرد. سوختن فیوز اصلی مدار هود، دیگر دلیلی است که می‌تواند مانع روشن شدن فن هود شود که حتما در صورت خرابی باید تعویض گردد. از دیگر دلایلی که ممکن است فن هود را از کار بیندازند، سیم کشی داخلی هود و خرابی دو شاخه است.

ضعیف بودن قدرت مکش

گاهی اوقات ممکن است هود خانگی یا صنعتی شما، قدرت مکش قبل را نداشته باشد. از جمله دلایلی که باعث ضعیف شدن قدرت مکش هود می‌شوند، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کثیفی فیلتر هود
• انسداد کانال خروجی هوا
• ضعیفی چرخش پروانه فن
• کم بودن دور موتور که حتما در صورت خرابی باید تعویض شود.

پریدن فیوز پس از روشن کردن هود

اگر هنگامی که هود را روشن کردید و ناگهان فیوز پرید، برای عیب یابی هود آشپزخانه، موارد زیر را بررسی کنید:

• احتمال دارد اتصال کوتاه در مدارات هود ایجاد شده باشد.
• چنانچه پس از بررسی متوجه شدید بدنه اتصال برق دارد، آن را برطرف کنید.
• ممکن است کلید های چراغ دار دچار سوختگی شده باشند.
• و در آخر ممکن است موتور سوخته باشد که راهی جز تعویض ندارد.

کار نکردن دکمه های لمسی یا فیزیکی هود

از دیگر مشکلاتی که باعث می‌شود نسبت به عیب یابی یا تعمیر هود آشپزخانه اقدام کنیم، کار نکردن دکمه های لمسی یا فیزیکی هود است؛ برای مثال دکمه فعال کردن فن کار نکند یا مثلا دکمه روشن کردن چراغ های هود خراب شده باشد. برای حل این مشکل باید دوشاخه، سیم کشی برق، برد الکترونیکی و صفحه لمسی را بررسی کنید و چنانچه قطعه خراب شده باشد، آن را تعمیر و یا تعویض کنید.

سخن نهایی

در این متن مفصل به بررسی عیب یابی هود آشپرخانه و نحوه تعمیر هریک از آنها پرداختیم. بنابراین در صورت مواجه شدن با هریک از اختلالات مختلف در هود، می‌توانید با استفاده از مطالب گفته شده اقدام به عیب یابی هود کنید. همچنین اگر اختلال ایجاد شده، پیچیده بود و شما توان رفع آن را نداشتید، بهتر است با افراد متخصص و تعمیرکار مشورت کنید تا خیلی سریع، هود آشپزخانه شما را تعمیر کنند.