جِرم آشپزخانه چیست؟ آشپزخانه کثیف تر از توالت!!!

شناسایی جِرم آشپزخانه

تا به حال به جِرم آشپزخانه فکر کرده اید؟ نه اینکه بخواهیم شما را بترسانیم، اما مکان هایی در آشپزخانه شما وجود دارد که از توالت معمولی جِرم و کثیفی بیشتری دارد. حتی اگر آشپزخانه خود را به اندازه کافی تمیز نگه دارید، میکروب ها و جِرم در مکان های غافلگیرانه کمین می کنند. در اینجا نکاتی را به شما می گوییم که جِرم آشپزخانه را کجا پیدا کنید و چگونه آن را از بین ببرید.

جِرم آشپزخانه در تخته های برش

این را بدانید که طبق یک مطالعه دانشگاه آریزونا، تخته برش 200 برابر میکروب بیشتری نسبت به نشیمن توالت دارد. چرا؟ گوشت خام می تواند مواد دفعی را در شیارهایی که با چاقوی شما به وجود می آید، باقی بگذارد. تخته برش پلاستیکی یا چوبی را با صابون و آب داغ ماهی دو بار بشویید، سپس با محلول سفید کننده و آب روی آن ها را اسپری کنید تا این جِرم آشپزخانه از بین رود.

جِرم آشپزخانه در اسفنج های شستشو

براساس مطالعه گروهی از محققان آلمانی، اسفنجی که شما ظرف های خود را با آن تمیز می کنید، کثیف ترین چیز در کل خانه شما و از مناطق جِرم آشپزخانه است. این محققان مقدار زیاد 45 میلیارد میکروب در هر سانتیسمتر مربع و سایر باکتری های مدفوع را در این مواد پیدا کردند. در پایان هر روز، به مدت 30 ثانیه اسفنج خود را در مایکروویو قرار دهید. هفته ای یکبار آن ها را در ماشین لباسشویی یا ماشین ظرفشویی بریزید.

لیست قیمت 39 مدل قفل موتور سیکلت، کیفیت عالی + لینک خرید

طبقات یخچال و فریزر به عنوان جِرم آشپزخانه

سازمان بهداشت و ایمنی عمومی می گوید: محفظه هایی که گوشت و سبزیجات را در آن ذخیره می کنید، زمینه پرورش جِرم آشپزخانه هستند. سبزیجات بدون بسته بندی و آب گوشت، میکروب های مسبب بیماری مانند سالمونلا، لیستریا، مخمر و … را در خود جای داده است. ماهانه یک بار، کشوها را خالی کنید، آن ها را بیرون بکشید و با آب گرم و صابون پاک کنید.

سطل آشغال

زباله ها ناخوشایند هستند اما ظرفی که داخل آن قرار دارند، حتی ناخوشایندتر است. سطل آشغال معمولی می تواند دو برابر بیشتر از میکروب در هر اینچ مربع از روی صندلی توالت، تولید کند. غذایی که آنجا میریزید، از کیسه زباله نشت می کند و جِرم آشپزخانه را تولید می کند. هفته ای یکبار بیرون سطل را با پاک کننده ضد باکتری یا اسفنجی گرم و صابون تمیز کنید. یکبار در ماه، سطل را بیرون بکشید، داخل و بیرون آن را با مخلوط سفیدکننده و آب اسپری کنید و با شلنگ توالت بشویید.

41 مدل فایل کشویی، شیک و با قیمت مناسب + خرید

در بازکن

در بازکن قوطی شما بهشتی برای جِرم آشپزخانه است؛ پر از سالمونلا ، E. coli ، مخمر و… و هر بار که از آن استفاده می کنید، غذای شما را نیز لمس می کند. از آنجا که نمی خواهید میکروب ها به همراه لوبیا های کنسرو شده، خورده شوند، از مسواک و سرکه استفاده کنید و بعد از هر بار استفاده، آن را تمیز کنید. در بازکن را خشک کنید تا باکتری های بیشتری روی تیغه مرطوب جمع نشود. به یاد داشته باشید، جِرم آشپزخانه با رطوبت بیشتر تحریک می شود.

جِرم آشپزخانه مخلوط کن

آیا سالمونلا و E. coli را با مخلوط میلشک خود می خواهید؟ موجودات کوچک ناخوشایند روی نقاط مختلف مخلوط کن قرار دارند. مخلوط کن را بعد از هر بار استفاده از آن، جدا کرده و آن را با آب گرم و صابون تمیز کنید تا جِرم آشپزخانه به این شکل نیز از بین برود. ممکن است بتوانید حلقه لاستیکی را در ماشین ظرفشویی خود قرار دهید، اما ابتدا کتابچه راهنمای آن را بررسی کرده تا آن را خراب نکنید.

سینک آشپزخانه

مطابق NSF ، سینک شما از نظر جِرم آشپزخانه رتبه پنجم در خانه را به دست می آورد. این سینک مظنون برای انواع میکروب است. روزانه مخلوطی از سفیدکننده و آب را روی آن اسپری کنید و هفته ای یک یا دو بار کف و کناره های آن را با یک ماده پاک کننده، ضد عفونی کنید. صافی های سینک ظرفشویی آشپزخانه شما نیز کثیف هستند، بنابراین آن ها را هفته ای یک بار از طریق ماشین ظرفشویی تمیز کنید.

نگهدارنده چاقو

صادق باشید؛ آخرین باری که این ظرف را تمیز کردید کی بود؟ بله، هرگز! مخمرها و جِرم آشپزخانه عاشق تاریکی هستند، بنابراین در شکاف هایی که چاقوهای خود را ذخیره می کنید، رشد می کنند. اگر تکه های مواد غذایی را روی چاقوهای خود تمیز نکرده اید یا آن ها را قبل از خشک شدن در نگهدارنده قرار داده اید، میکروب ها را تغذیه می کنند. یک بار در ماه، کل نگهدارنده را در آب گرم و صابون غوطه ور کنید و شکاف ها را با یک برس تمیز کننده کوچک تمیز کنید. آن را وارونه کرده و بگذارید کاملاً خشک شده و جِرم آشپزخانه از بین برود.

39 مدل بهترین شیر روشویی برای خانه های مدرن و شیک + خرید

تصاویر بیشتر: